Soram, since opening its doors in fall 2008, brings traditional Korean flavors to new levels.  The menu showcases authentic dishes reflecting a marriage between fresh local ingredients and spices originating from producers in Korea who respect artisanal techniques.     

Chef Lee brings unwavering passion to creating food that is soulful, capturing the essence of Korean culinary cuisine.

Soram’s dedication to quality and satisfaction is rooted from the meaning of the word itself: “we hope this dish will bring upon a smile on your face.”

“소람” 이란  웃어른께 음식을 올리거나 선물을 드릴때, “웃으면서 보시옵소서”란 뜻의 우리 고유의 말입니다. 그 뜻 그대로 귀한 손님을 대접하는 마음으로 직원 한 사람 한 사람 최선을 다하고 있습니다. 고객님의 즐겁고 건강한 식사를 위해 최고 품질의 식재료와 주방, 객장 내외의 청결에 항상 노력하겠습니다.